Bia – Hương vị phương xa.

Bia không phải là sản phẩm từ rừng nhưng khí hậu đặc biệt mát mẻ của vùng đất này lại rất thích hợp cho việc ủ và nấu bia quanh năm. Chúng tôi phục vụ bia công nghiệp đến từ các nhà máy bia nổi tiếng trong nước. Bia tự nấu của chúng tôi dựa trên công nghệ và vật liệu từ Đức. Hiện nay bia đang được nhập từ nhà máy sản xuất tại Sài Gòn, chúng tôi sẽ hoàn thiện công nghệ để sớm chuyển dây chuyền về sản xuất tại đây.

Bia công nghiệp:

Ba nhãn hiệu chính của ba miền đất nước được phục vụ. Bia Sài Gòn của miền nam, bia Hà Nội của miền bắc và bia Huda của miền trung luôn có sẵn trong hầm lạnh của chúng tôi.

Bia Sài Gòn

Bia Huda

Bia Hà Nội

Bia tự nấu:

Bia tươi nấu theo công nghệ của Đức là thức uống đặc biệt luôn được yêu cầu. Có 2 dòng bia chính là bia vàng và bia đen/ khói. Bia được phục vụ ở nhiệt độ dưới 10 độ C nhằm đạt chất lượng tuyệt vời nhất.

Bia vàng: dòng IPA (Indian Pale Ale)

– Độ cồn (ABV): 6,5%

– Độ đắng (IBU): 68

– Màu vàng, hơi đục từ malt lúa mì và yến mạch, vị đắng, rất thơm hương trái cây nhiệt đới

Bia khói/ đen: dòng Smoked

– ABV: 6%

– IBU: 26

– Màu đen và hương khói từ mạch nha ran cháy. Body nhẹ, hậu êm

Bia vàng

Bia đen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Điểm tâm kiểu Âu Mỹ

Friday September 24, 2021

Bánh mì, mì và trứng gà luôn có sẵn cho bữa ăn sáng kiểu Âu Mỹ đơn giản.... Đọc thêm

Điểm tâm kiểu địa phương.

Friday September 24, 2021

Thực đơn bữa sáng theo kiểu địa phương thường là những món nước như cháo... Đọc thêm

Bia – Hương vị phương xa.

Friday September 24, 2021

Bia không phải là sản phẩm từ rừng nhưng khí hậu đặc biệt mát mẻ của... Đọc thêm

Rượu Đào – hương của núi.

Friday September 24, 2021

Giống đào của vùng Tây Bắc được chúng tôi đưa về trồng. Chất đất ở... Đọc thêm

Cà phê của thủ phủ

Thursday September 23, 2021

Đến thủ phủ cà phê của Quảng Trị mà không thưởng thức cà phê là một sai... Đọc thêm

Bò và dê – những gia súc của đồng cỏ.

Tuesday September 21, 2021

Cỏ ngon là điều kiện tiên quyết để có thịt gia súc ăn cỏ như bò và dê... Đọc thêm

Gà bản – Heo tộc: chuyện thuần hóa tự nhiên.

Monday September 20, 2021

Gà bản và heo tộc là hai món ăn không thể thiếu trong thực đơn của chúng... Đọc thêm

Rau vườn – nghệ thuật sống với rừng.

Sunday September 19, 2021

Để trồng được một vườn rau mà không dùng phân hóa học và thuốc diệt côn... Đọc thêm

Rau rừng – một cuốn bách khoa xanh.

Saturday September 18, 2021

Khu rừng phía sau ngọn đồi với thác, suối và rừng mưa nhiệt đới như một... Đọc thêm

Lịch sử vùng đất

Saturday September 18, 2021

  Lịch sử vùng đất Vùng đất xa ngái phía tây Quảng Trị với... Đọc thêm